Nous confectionnons sur notre atelier du MIN

d’Angers une gamme de rillettes de poissons des

plus onctueuses.

Pour cela, il n’y a pas de secrets, il faut de bons

ingrédients !

C’est pourquoi nous utilisons de beaux morceaux de

saumon fumé issus de nos fabrications, des sardines

entières.